Natura. Perchè è la madre di tutto. Nasciamo come Floricoltura nel 1989 e nel 1999 abbiamo convertito tutto in Agriturismo con annessa Azienda Agricola. Crediamo fortemente in questa nostra conversione. Tanto che nel 2012 abbiamo ottenuto la certificazione biologica, coronando un sogno che avevamo da anni: vivere nel completo rispetto della natura.
Tradizione. Perchè la tradizione è la nostra storia, ciò che ci ha creato e formato. Per questo ci teniamo a riscoprire gli antichi valori della terra. Ma anche antiche varietà di piante, specie tipiche del territorio. La nostra cucina è piena di antichi odori e sapori della tradizione del nostro territorio, piatti vegetariani fatto con i frutti del nostro lavoro e della nostra terra.